Picnic, Tag 2 & 3: Blühende Sneakers und eine Abrechnung mit Richard Florida
Da ist es wieder, das Picnic-Feeling. Dieser Moment, da jemand auf der Bühne steht, dessen Vortrag man im Kopf quittiert mit einem innerlich heftig hallenden: „WIEIRREISTDASDENN?“ Am zweiten Tag des Innovationsfestivals in Amsterdam lieferte Joost Bakker solch einen Moment. „Eco-Artist“ ist er – und Restaurantbetreiber wie –erbauer. Oder besser: Er baut temporäre Häuser, die Essen […]